Ingredientes
1 barra de mantequilla 1 taza de azúcar 1 cdita de vainilla Pizca de sal 2 huevos 1 14 taza de harina 45 gramos de cacao puro negro 12 cdita de polvo de hornear 150 mililitros de leche agria Cobertura: 400 gramos de dulce de leche 3-4 cdas de cacao negro puro
Preparación
- Cremar la mantequilla y azúcar.
- Agregar huevo uno a uno.
- Incorporar la vainilla.
- Cernir ingredientes secos e incorporar.
- Agregar la leche agria (no sobre batir)
- Engrasar los moldes con Puralix de Puratos.
- Horno ya precalentado a 180 C hornear alrededor de 25 minutos el tiempo puede depender del molde o tamaño que use para hornear su queque. Cobertura:Mezclar todo junto a mano.