Hoy vamos a preparar queque con manzana y crumble, una receta deliciosa y fácil de Doris Goldgewicht que te encantará preparar en casa.
Ingredientes
- 2 huevos
- 0 gramos de azúcar
- 0 gramos de mantequilla
- 2 tazas de harina
- 2 cditas de polvo de hornear
- 2 cditas de semillas de amapola Pizca de sal
- 1 taza de leche evaporada Ralladura de 2 naranjas Adicional Manga de manzana de puratos (de venta en tips ) Crumble
- 0 gramos de harina
- 0 gramos de azúcar Moreno
- 0 gramos de nueces
- 0 gramos de mantequilla
Preparación
- Montar las claras a punto de nieve. En otro tazón cremar, mantequilla, azúcar y huevos.
- Agregar la vainilla.
- Alternar ingredientes secos y líquido.
- Colocar en molde de 24 cm de diámetro la mezcla, luego la manga de manzana cantidad necesaria, y el crumble.
- Colocar argolla de papel de aluminio alrededor.
- Llevar al horno a 180º C alredor de 1 hora aproximadamente.
- Colocar azúcar molida encima.
Tips de Doris
¿Querés que esta receta quede perfecta? Aseguráte de seguir los tiempos y temperaturas al pie de la letra. Podés guardar las sobras en un recipiente hermético por hasta 3 días. Si tenés dudas, dejá tu comentario aquí abajo y con gusto te ayudo.