Hoy vamos a preparar postre de piña, una receta deliciosa y fácil de Doris Goldgewicht que te encantará preparar en casa.
Ingredientes
- 1 kilo de piña natural cortada en cuadritos 14 de taza de azúcar granulado doña María
- 1 cda de gelatina sin sabor
- 5 cdas de agua
- 3 cdas de fécula de maíz Crea Foods
- 0 gramos de crema dulce Dos Pinos
- 1 lata de leche condensada Nestlé
Preparación
- En recipiente hidratamos la gelatina con las 5 cdas de agua y reservamos.
- Disolvemos la fécula de maíz con un poquito de agua y reservamos.
- En una olla colocamos la piña en cuadritos y el azúcar, cocinamos por unos 10 minutos o hasta que rompa hervor.
- Colocamos la gelatina 30 segundos en el microondas y la agregamos a la piña, seguidamente incorporamos la fécula, la crema dulce y mezclamos hasta que espese.
- Por último agregamos la leche condensada y de inmediato apagamos el fuego.
- Dejamos enfriar completamente y lo colocamos en recipientes o lo podemos consumir también caliente.
Tips de Doris
¿Querés que esta receta quede perfecta? Aseguráte de seguir los tiempos y temperaturas al pie de la letra. Podés guardar las sobras en un recipiente hermético por hasta 3 días. Si tenés dudas, dejá tu comentario aquí abajo y con gusto te ayudo.