Ingredientes
2 plátanos bien bien maduros( deben estar las cáscaras bien negras) 1 maracuyá 12 taza de azúcar moreno o al gusto 14 taza de jugo de naranja natural 1 cda. de ralladura de cáscara de naranja 14 taza de licor de naranja 1 onza de mantequilla Helados de vainilla para acompañar
Preparación
- Parta los maracuyá y saque las semillas y el jugo. Mezcle con el jugo de naranja, la ralladura y el licor de naranja.
- Derrita la mantequilla con el azúcar y agregue a la mezcla.
- Parta los plátanos en tajadas y cocine con la mezcla hasta que se caramelicen. Sirva con helados