Ingredientes
13 de taza de aceite de girasol 2 huevos más 1 yema 1 taza de azúcar 150 mililitros de pulpa de maracuyá 1 12 taza de harina 1 cucharadita de polvo de hornear 23 de taza de arándanos frescos
Preparación
- Procedimiento:
- Horno precalentado a 350 F.
- Engrasa y enharina el molde 22 x 12 centímetros.
- En la licuadora mezcle aceite, huevos, azúcar, pulpa de maracuyá y batir por 3 minutos.En un bowl coloque los ingredientos secos luego incorpore el batido anterior mezcle y al final agregue los arándanos, mezcle muy bien, coloque sobre el molde y lleve a hornear por 45 a 60 minutos aproximadamente.