Vamos a preparar un tiramisú de Baileys cremoso y delicioso usando dedos de señora, queso crema y crema para batir. Te enseño cómo combinar estos ingredientes para lograr un postre suave y con un toque especial. Acompáñame y disfruta de este clásico con un giro único.
Ingredientes
- 0 gramos de dedos de señora
- 0 gramos de queso crema
- 0 gramos de crema para batir sin montar
- 2 taza de leche condensada 350 mililitros de Baileys casero 150 mililitros de café fuerte y frío Cocoa en polvo para decorar Café instantáneo Cobertura de chocolate amargo para decorar Baileys
- 2 taza de whisky
- 1 lata de leche condensada
- 1 taza de leche evaporada
- 2 cucharada de café instantáneo
- 1 cucharada de cocoa en polvo
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Preparación
- Procedimiento:Baileys:
- Mezcle todos los ingredientes en la licuadora y procesar.
- Reservar para el momento de preparar el tiramisú.Para el montaje:
- Mezcle 250 mililitros de baileys con el café para humedecer los dedos de señora.
- Para la crema coloque en la batidora con el globo,la crema para montar, el queso crema y batir debe ser una crema a punto medio. Coloque la leche condensada, 100 mililitros de baileys y mezcle muy bien.
- Sumerja los dedos de señora por el café con baileys, coloque sobre las copas que vamos a montar el postre.
- Rellene con la crema, espolvorear con el café instantáneo y la cocoa en polvo, nuevamente dedos de señora y crema. Decore con el chocolate rallado y lleve al refrigerador mínimo por 2 horas antes de servir.
Tips de Doris
¿Querés que esta receta quede perfecta? Aseguráte de seguir los tiempos y temperaturas al pie de la letra. Podés guardar las sobras en un recipiente hermético por hasta 3 días. Si tenés dudas, dejá tu comentario aquí abajo y con gusto te ayudo.