Ingredientes
300 mililitros de leche aproximadamente puede ser que necesite una o 2 cucharaditas más 500 gramos de harina todo uso 10 gramos de levadura instantánea 10 gramos de sal 10 gramos de azúcar 40 gramos de mantequilla derretida Opcional: Semilla de calabaza Queso parmesano Semillas de amapola Semillas secas Hierbas secas Picaduras de especias Ajo picado finamente
Preparación
- Derretir la mantequilla en el microondas.
- Precalentar el horno a 350F.
- Agregar todos los ingredientes directos o elaborarlo a mano.
- Amasar hasta desarrollar gluten y este suave.
- Si desea agrega ajo, semillas, picaduras, quesos, semilla de amapola etc (opcional)
- Colocar la masa en un recipiente engrasado y dejar Levar (crecer) por alrededor de 1-2 horas hasta duplicar tamaño.
- Pesar a 140 gramos aproximadamente cada bola y bolear, dar forma alargada y marcar con el marcador de tescoma (se encuentra en las tiendas de Tips o en la página web)
- Dejar crecer de nuevo por otra hora aproximadamente.
- Colocar el Puralix de puratos y colocar las semillas de calabaza y el queso parmesano para decorar.
- Hornear a 350F por alrededor de 30 mins hasta dorar.
- Enfriar en rejilla y listo.