Pan de Queso Relleno de Atún

Ingredientes

225 gramos de almidón de yuca 150 gramos de queso tipo tiqueso 12 huevo 65 mililitros de leche 65 mililitros de aceite 65 mililitros de agua 12 cdta. de sal Relleno: 1 lata de ATÚN SARDIMAR 1 cda. de cebolla picada 1 cda. de chile dulce picado 2 cdas. de culantro picado 2 cdas. de mayonesa

Preparación

  1. Revuelva los ingredientes del relleno y reserve.
  2. Precaliente el horno en 400F.
  3. Hierva los líquidos y deje enfriar un poco.
  4. Ralle el queso.
  5. Combine el almidón de yuca con los líquidos y luego vierta el huevo y al final, el queso.
  6. Forme bolitas del tamaño de una bola de ping pong y rellene con el ATÚN SARDIMAR.
  7. Cierre bien y coloque en bandeja engrasada. Hornee aproximadamente 15 minutos o hasta que doren.

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