Ingredientes
3 papas peladas y ralladas 14 de cebolla rallada Pizca de sal 2 a 3 cdas. de harina Aceite para freír
Preparación
- Pele y ralle las papas y la cebolla. Exprima muy bien y retire todo el líquido que pueda. Agregue sal y harina y forme tortitas.
- Caliente el aceite y fría hasta dorarlas.
- Sirva con azúcar y canela al gusto o jalea de moras.