Galletón de Chocochips

Ingredientes

2 tazas de harina 1 cdita de bicarbonato de sodio 12 cdita de sal 1 12 barra de mantequilla o lacto crema 1 cdita de vainilla astek 1 taza de azúcar moreno 12 taza de azúcar blanca regular 2 huevos 2 tazas chispas de chocolate 1 taza de nueces

Preparación

  1. Cernir ingredientes secos
  2. Colocar en la batidora la mantequilla, los 2 azúcares y cremar unos minutos.
  3. Agregar los huevos 1 a 1 y blanquear.
  4. Agregar la vainilla.
  5. Y agregar los ingredientes secos (NO sobrebatir).
  6. Agregar chispas y semillas la mitad de cada una.
  7. Engrasar el molde con Puralix y colocar papel parchment.
  8. Colocar la mezcla anterior.
  9. Y colocar el resto de semillas y chispas.
  10. Hornear a 180 30 mins y bajar temperatura 170-165 10 mins más borde dorado centro semi cocido No pasarse de horneo.
  11. Enfriar y Decorar.

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