Ingredientes
Masa: 500 gramos de harina 225 gramos de azúcar glass Tips 50 gramos de cocoa natural 250 gramos de margarina 1 huevo Esencia de vainilla Molde de Galleta: 1 galleta rectangular de 11.5×14.5 cm 1 galleta rectangular de 11.5×14.5 cm con un orificio de 7,5 en el centro Decoración de la Galleta: Fondant Frutos rojos de Cherry and Cake Endurecedor Cake gloss Cake liner negro Colorante negro Pinceles Mati sombras metálicas Para las fotos: Recortar cartulinas de 9×10 Imprimir las fotos que se necesiten con un ancho de 8cm, debe conservar las proporciones del tamaño a la hora de la impresión.
Preparación
- Colocar en el tazón de la batidora la harina, azúcar glass, cocoa y poco a poco agregar la mantequilla hasta formar una borona, colocamos el huevo y batimos a velocidad baja hasta formar una sola masa, no sobre batir. Pasamos a la mesa y estiramos a un grosor de 6 mm, la colocamos en una bandeja y la llevamos al congelador por 30 minutos para poder cortar las figuras, es importante que la masa bien fría para que a la hora de cortar las figuras, éstas salgan fácilmente. Llevamos al horno a 350F (180C) de 15 a 20 minutos aproximadamente. Sacar las galletas y dejar enfriar completamente.