Hoy vamos a preparar ferrero rocher, una receta deliciosa y fácil de Doris Goldgewicht que te encantará preparar en casa.
Ingredientes
- 0 gramos de nutella
- 5 gramos de avellanas o almendras
- 0 gramos de sorbetos
- 0 gramos de cobertura 117
Preparación
- Picar los sorbetos finamente dividir en dos y reservar.
- Picar las avellanas a la mitad y la otra mitad finamente.
- Fundir la cobertura y mezclar con la avellana picada.
- Mezclar la nutella con la mitad del sorbeto y llevar al congelador por 15 minutos.
- Forme la bola pase por el sorbeto reservado lleve nuevamente al congelador por 10 minutos.
- Y por último cubra con la cobertura deje endurecer el chocolate, coloque en la cápsula y decore de la forma deseada.
Tips de Doris
¿Querés que esta receta quede perfecta? Aseguráte de seguir los tiempos y temperaturas al pie de la letra. Podés guardar las sobras en un recipiente hermético por hasta 3 días. Si tenés dudas, dejá tu comentario aquí abajo y con gusto te ayudo.