Ingredientes
2 tazas de harina Winter 14 de taza de azúcar molida de Tips 14 de taza de fécula de maíz 2 barras de margarina 1 pizca de sal 125 gramos de queso crema Relleno de jalea de piña, guayaba Dulce de leche el ángel horneable
Preparación
- Hacer una borona con los ingredientes secos y la margarina (se puede hacer a mano también) con estribo.
- Agregar el queso crema.
- Refrigerar al menos 2 horas.
- Estiras a 2 mm de espesor y cortar de la forma deseada, rellenar.
- Pegar con agua.
- Hornear en tapete de silicón o papel parchment a 180 C por alrededor de 35 minutos.
- Enfriar en rejilla.
- Rociar azúcar molida ya frías.
- Conservar en caja hermética.