Hoy vamos a preparar empanadas de levadura, una receta deliciosa y fácil de Doris Goldgewicht que te encantará preparar en casa.
Ingredientes
- Esponja:
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharada de harina
- 0 gramos de levadura instantánea
- 2 taza de leche tibia
- 0 gramos de harina débil (
- 2 tazas)
- 5 gramos de azúcar (
- 4 taza) Pizca sal 1 huevo
- 5 gramos de mantequilla
- 2 cucharadita de vainilla Huevo extra para barnizar Relleno: Miel de piña puratos Chiverre Queso con azúcar Dulce de leche
Preparación
- Procedimiento:
- Horno precalentado 350 F 180C.
- Preparemos la esponja 1 cucharada de azúcar, 1 cucharada de harina levadura mitad de leche mezcle y deje reposar por 10 minutos .
- En la mesa coloque harina ,sal, azúcar mezclar forme un volcán coloque la esponja ,huevo vainilla mantequilla y amase poco a poco coloque la leche restante y amasar hasta obtener una masa suave y manejable.
- Coloque en un bol engrasado y dejar reposar por 20 minutos.
- Coloque sobre la mesa espolvorear harina sacar el aire y proceda a formar las empanadas.
- Coloque sobre la bandeja barnizar si lo deseas dejar reposar nuevamente por 15 minutos y lleve al horno por 20 a 25 minutos o estar doradas.Enfriar sobre rejilla. Disfrute en Familia
Tips de Doris
¿Querés que esta receta quede perfecta? Aseguráte de seguir los tiempos y temperaturas al pie de la letra. Podés guardar las sobras en un recipiente hermético por hasta 3 días. Si tenés dudas, dejá tu comentario aquí abajo y con gusto te ayudo.