Ingredientes
Esponja: 1 cucharada de azúcar 1 cucharada de harina 10 gramos de levadura instantánea 12 taza de leche tibia 300 gramos de harina débil (2 tazas) 55 gramos de azúcar (14 taza) Pizca sal 1 huevo 65 gramos de mantequilla 12 cucharadita de vainilla Huevo extra para barnizar Relleno: Miel de piña puratos Chiverre Queso con azúcar Dulce de leche
Preparación
- Procedimiento:
- Horno precalentado 350 F 180C.
- Preparemos la esponja 1 cucharada de azúcar, 1 cucharada de harina levadura mitad de leche mezcle y deje reposar por 10 minutos .
- En la mesa coloque harina ,sal, azúcar mezclar forme un volcán coloque la esponja ,huevo vainilla mantequilla y amase poco a poco coloque la leche restante y amasar hasta obtener una masa suave y manejable.
- Coloque en un bol engrasado y dejar reposar por 20 minutos.
- Coloque sobre la mesa espolvorear harina sacar el aire y proceda a formar las empanadas.
- Coloque sobre la bandeja barnizar si lo deseas dejar reposar nuevamente por 15 minutos y lleve al horno por 20 a 25 minutos o estar doradas.Enfriar sobre rejilla. Disfrute en Familia