Hoy vamos a preparar cupcakes navideños, una receta deliciosa y fácil de Doris Goldgewicht que te encantará preparar en casa.
Ingredientes
- 2 tazas de harina 3 huevos 1 14 de taza de azúcar cruda o granulada cualquiera de las
- 2 Pizca de sal
- 1 cdita de canela molida
- 1 cdita de vainilla
- 1 cdita de clavo en polvo
- 2 cdita de jengibre en polvo
- 4 cdita de nuez moscada
- 2 taza de jugo de manzana
- 1 cdita de cacao en polvo
- 1 cdita café instantáneo polvo opcional 1 ralladura de una naranja
- 1 taza de aceite de canola o girasol
- 2 cditas de polvo de hornear
Preparación
- Almíbar:1 taza de azúcar1 taza de agua 14 taza de ron o licor de su preferencia Lustre de Cupcakes:12 barra de mantequilla120 gramos de queso crema 1 12 taza de azúcar molida Tips en polvo aproximadamente1 cdita de esencia de vainilla clara astek Preparación:
- Precalentar el horno a 180º C o 350º F.
- Cernir ingredientes secos.
- En el tazón de la batidora colocar azúcar, aceite, huevos, vainilla,batir a blanquear.
- Incorporar los ingredientes secos y el jugo de manzana.
- Agregar semilla y frutas a mano.
- Colocar en molde de cupcakes mini, con cláusulas de papel.
- Hornear aproximadamente por 15-20 mins.
- Enfriar.
- Colocar el almíbar con licor.(opcional)
- Decorar.Almíbar:En una olla colocar el agua y azúcar hervir, apenas se enfría colocar el licor. Lustre de Cupcakes:
- Cremar la mantequilla y queso crema.
- Agregar azúcar molida cremar.
- Listo para decorar.
- Mantener los cupcakes refrigerados.
Tips de Doris
¿Querés que esta receta quede perfecta? Aseguráte de seguir los tiempos y temperaturas al pie de la letra. Podés guardar las sobras en un recipiente hermético por hasta 3 días. Si tenés dudas, dejá tu comentario aquí abajo y con gusto te ayudo.