Ingredientes
Cocha 250 gramos de harina (1 34 taza) 125 gramos de azúcar glas (1 taza) 15 gramos de mantequilla Pizca sal 1 huevo Relleno 1 lata de leche condensada 15 gramos de mantequilla fundida 1 huevo 100 gramos de nueces tostadas 100 gramos de almendras laminadas 1 cucharadita de esencia de vainilla clara
Preparación
- En un horno precalentado 350 F.
- Engrase el molde y forre con el papel el fondo.
- En un bowl coloque harina, azúcar glas mantequilla pizca de sal y forme una borona con las yemas de los dedos incorpore el huevo y unir.
- Coloque sobre el molde de 20 x 20 y forre el fondo con la pasta y lleve a hornear por 15 minutos.
- Para el relleno coloque en un bol leche condensada , mantequilla fundida, vainilla, huevo, semillas y mezclar bien.
- Deje enfriar 3 minutos y coloque el relleno sobre la concha tape con papel aluminio y lleve nuevamente al horno por 30 minutos destapar y hornear por 10 a 15 minutos más para dorar.
- Deje enfriar sobre rejilla para cortar.