Corazones de Crema Pistacho

Ingredientes

110 gramos de queso crema 14 taza azúcar en polvo 1 cucharadita de esencia de pistacho 2 cucharadas de pistacho picado finamente 1 12 taza de crema batida ambiante Colorante azul y amarillo Queque de chocolate para la base Cobertura 117 para decorar

Preparación

  1. En un bowl coloque el queso crema, azúcar en polvo, mezclar la esencia, semillas de pistacho picado, la crema batida, incorpore el colorante mezcle hasta obtener el color deseado.
  2. Coloque sobre la manga pastelera para el momento de rellenar.
  3. Cortar el corazón en la base del queque, rellenar con la crema y decore al gusto.

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