Hoy vamos a preparar bizcocho inglés, una receta deliciosa y fácil de Doris Goldgewicht que te encantará preparar en casa.
Ingredientes
- 120 mililitros de aceite de girasol (
- 3 taza)
- 0 gramos de azúcar granulado (
- 4 taza) 3 huevos enteros
- 0 gramos de harina (1
- 2 taza) aproximadamente
- 0 gramos de maicena (
- 4 taza)
- 2 cucharadita de sal
- 5 gramos polvo de hornear (
- 1 cucharada ) 45 mililitros de licor de naranja Ralladura de 1 naranja
- 0 gramos de fruta confitada
- 5 gramos de pasas Glaseado:
- 0 gramos de azúcar glass
- 3 cucharadas de licor de naranja o ron
Preparación
- Horno precalentado a 350F.
- Cernir ingredientes secos.
- En un bowl mezclar huevos, aceite hasta disolver bien.
- Mezclar con los ingredientes secos hasta que no tenga grumos por último la ralladura de la naranja y las frutas confitadas.
- Coloque la mezcla sobre el molde de pan de 24 cm engrasado y forrado con papel de horno.
- Hornear por 50 a 55 minutos aproximadamente.
- Dejar enfriar sobre rejilla para decorar con el glasé y fruta confitada.
- Disfrute de un delicioso bizcocho en esta navidad.
Tips de Doris
¿Querés que esta receta quede perfecta? Aseguráte de seguir los tiempos y temperaturas al pie de la letra. Podés guardar las sobras en un recipiente hermético por hasta 3 días. Si tenés dudas, dejá tu comentario aquí abajo y con gusto te ayudo.