Hoy vamos a preparar latkes, una receta deliciosa y fácil de Doris Goldgewicht que te encantará preparar en casa.
Ingredientes
- 3 papas peladas y ralladas 14 de cebolla rallada Pizca de sal 2 a
- 3 cdas. de harina Aceite para freír
Preparación
- Pele y ralle las papas y la cebolla. Exprima muy bien y retire todo el líquido que pueda. Agregue sal y harina y forme tortitas.
- Caliente el aceite y fría hasta dorarlas.
- Sirva con azúcar y canela al gusto o jalea de moras.
Tips de Doris
¿Querés que esta receta quede perfecta? Aseguráte de seguir los tiempos y temperaturas al pie de la letra. Podés guardar las sobras en un recipiente hermético por hasta 3 días. Si tenés dudas, dejá tu comentario aquí abajo y con gusto te ayudo.