Vamos a preparar pancakes con semillas de amapola que son nutritivos y deliciosos. Sin azúcar añadida, usamos mantequilla y huevos para lograr una textura suave y un sabor especial. Te enseño cómo hacer este desayuno fácil y saludable para empezar el día con energía. Acompáñame a cocinar esta receta.
Ingredientes
- 0 gramos de azúcar (
- 1 taza aproximadamente)
- 0 gramos de mantequilla 4 huevos enteros
- 1 cucharada de ralladura de limón
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 0 gramos de harina cernida (
- 2 taza aproximadamente)
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 5 gramos de semillas de amapola Ingredientes para el Glass: 1 clara de huevo Azúcar glass cantidad necesaria Ralladura de limón Jugo de limón
Preparación
- Horno precalentado 350F.
- Cremar la mantequilla con el azúcar por 10 minutos seguidamente incorpore la ralladura, jugo de limón, semillas de amapola, pizca de sal, harina, polvo de hornear hasta obtener una mezcla homogénea no sobre batir.
- Colocar en un molde de pancake de 30 cm x 15 cm engrasado hornear por 30 a 35 minutos aproximadamente.
- Sacar dejar enfriar cinco minutos y volcar sobre rejilla.Si lo desean bañar con el glass de limón opcional.
Tips de Doris
¿Querés que esta receta quede perfecta? Aseguráte de seguir los tiempos y temperaturas al pie de la letra. Podés guardar las sobras en un recipiente hermético por hasta 3 días. Si tenés dudas, dejá tu comentario aquí abajo y con gusto te ayudo.