Hoy vamos a preparar cuadros de nuez y almendras, una receta deliciosa y fácil de Doris Goldgewicht que te encantará preparar en casa.
Ingredientes
- Cocha
- 0 gramos de harina (1
- 4 taza)
- 5 gramos de azúcar glas (
- 1 taza)
- 5 gramos de mantequilla Pizca sal 1 huevo Relleno
- 1 lata de leche condensada
- 5 gramos de mantequilla fundida 1 huevo
- 0 gramos de nueces tostadas
- 0 gramos de almendras laminadas
- 1 cucharadita de esencia de vainilla clara
Preparación
- En un horno precalentado 350 F.
- Engrase el molde y forre con el papel el fondo.
- En un bowl coloque harina, azúcar glas mantequilla pizca de sal y forme una borona con las yemas de los dedos incorpore el huevo y unir.
- Coloque sobre el molde de 20 x 20 y forre el fondo con la pasta y lleve a hornear por 15 minutos.
- Para el relleno coloque en un bol leche condensada , mantequilla fundida, vainilla, huevo, semillas y mezclar bien.
- Deje enfriar 3 minutos y coloque el relleno sobre la concha tape con papel aluminio y lleve nuevamente al horno por 30 minutos destapar y hornear por 10 a 15 minutos más para dorar.
- Deje enfriar sobre rejilla para cortar.
Tips de Doris
¿Querés que esta receta quede perfecta? Aseguráte de seguir los tiempos y temperaturas al pie de la letra. Podés guardar las sobras en un recipiente hermético por hasta 3 días. Si tenés dudas, dejá tu comentario aquí abajo y con gusto te ayudo.