Ingredientes
400 gramos de harina de fuerza 1 huevo 60 gramos de mantequilla derretida 7 gramos de levadura instantánea 7 gramos de sal 200 mililitros de leche 15 gramos de azúcar 15 gramos de leche en polvo 1 cdita de ajo molido Adicional para pintar 1 huevo más 12 barra de mantequilla derretida,1 cda de perejil y 1 cda de ajo para pintar apenas sale caliente y horneado el pan al final
Preparación
- Hacer una amasijó directo con todos los ingredientes de la lista excepto la parte adicional
- Lograr una masa tersa y lisa demora unos 10 mins aprox en batidora usando el gancho.
- Hacer bolitas de 50 gramos y colocar en el molde.
- Dejar crecer ya formado.
- Colocar huevo batido y queso parmesano opcional.
- Hornear a 170 C alrededor de 30 mins.
- Sacar del horneo y pincelar con la mantequilla, ajo y perejil.