Ingredientes
285 gramos de azúcar granulado doña María 1 lata de leche condensada Nestlé 12 cta de esencia de vainilla o de coco 300 gramos de coco natural o deshidratado Frusec 150 gramos de almendra fileteada Frusec 1 cascarita de limón 20 gramos de mantequilla
Preparación
- En una olla de fondo grueso colocamos el azúcar, y cocinamos hasta formar un caramelo, seguidamente colocamos leche condensada y la cascarita de limón, dejamos que la mezcla se vuelva líquida.
- Por último colocamos el coco, la almendra y la mantequilla y mezclamos hasta integrar completamente y que la mezcla vaya secando y se una en una sola bola.
- Colocamos sobre un tapete de silicón y extendemos, dejamos refrescar unos 5 minutos y la cortamos al gusto, la podemos decorar.