Hoy vamos a preparar cajetas de coco luisa, una receta deliciosa y fácil de Doris Goldgewicht que te encantará preparar en casa.
Ingredientes
- 2 cocos frescos rallados
- 1 lata de leche condensada
- 2 tazas de azúcar
- 2 cdas. de vainilla
- 3 tazas de agua de coco 1 astilla de canela grande
Preparación
- Cocine todo junto por aproximadamente 2 horas en fuego medio y revolviendo continuamente hasta que no haya líquido alguno.
- Coloque por cucharadas sobre papel parchment y deje secar.
Tips de Doris
¿Querés que esta receta quede perfecta? Aseguráte de seguir los tiempos y temperaturas al pie de la letra. Podés guardar las sobras en un recipiente hermético por hasta 3 días. Si tenés dudas, dejá tu comentario aquí abajo y con gusto te ayudo.