Ingredientes
3 tazas de harina 250 gramos de mantequilla 3 yemas 34 de taza de leche 1 cucharada de ron y pizca de sal 2 latas de dulce de leche 200 gramos de nueces picadas finamente
Preparación
- Horno precalentado a 180C.
- En un bowl, tamizar la harina con la sal.
- En la batidora con la paleta coloque secos agregue la mantequilla en trocitos, yemas, la leche y el licor. Mezcle todo y forme una masa consistente, (no se debe trabajar con las manos) y deje reposar tapada por 2 horas.
- Divida la masa en porciones y estire sobre las placas de torta chilena hornear 8 a 10 minutos. Déjelas enfriar sobre una rejilla.
- Para armar coloque capas de torta, dulce de leche, nueces hasta finalizar y termine forrando toda la torta con dulce de leche y espolvorear con una hoja de torta molida y nueces.