Ingredientes
3 huevos 1 tazas de azúcar moreno 1 14 de tazas de pure de ayote 1 34 de tazas de harina 1 cucharadita de polvo de hornear 12 cucharadita de bicarbonato de sodio 14 cucharadita de sal 12 cucharadita de jengibre en polvo 12 cucharadita de canela y clavo de olor 12 cucharadita de nuez moscada Frosting y Relleno 2 tazas de crema para batir fría 300 gramos de queso crema 12 taza de leche condensada Almendras laminadas para decorar
Preparación
- Horno precalentado 350 F.
- Tamizar todos los secos.
- En la batidora con la paleta, batir los huevos con el azúcar hasta cambiar de color este cremoso.
- Incorpore los secos y mezclar.
- Coloque en los moldes y hornear por 25 minutos aproximadamente.
- Desmolde deje enfriar sobre rejilla.
- Coloque una capa de queque relleno, deje reposar en refrigeración.
- Decore con la crema restante y las almendras en los lados.