Hoy vamos a preparar browkies, una receta deliciosa y fácil de Doris Goldgewicht que te encantará preparar en casa.
Ingredientes
- Brokies: 1 caja Premezcla de Brownie marca cocoa dulce 1 huevo
- 0 gramos de margarina 50 mililitros de agua Galleta de Chispas:
- 0 gramos de mantequilla
- 0 gramos de azúcar cruda marca Zukra
- 0 gramos de harina
- 1 cdita de polvo de hornear Pizca de sal
- 4 taza Chispas de chocolate para hornear de cocoa Costa Rica
- 2 taza de nueces
- 1 cdita de vainilla 1 huevo
Preparación
- Browkies
- Mezclar todo junto, batir unos minutos a integrar.
- Colocar en un molde redondo engrasado con Puralix de puratos y con papel parchment. Galleta de Chispas:
- Crema la mantequilla, azúcar y huevo.
- Agregar la vainilla astek.
- Agregar los ingredientes secos no sobre batir.
- Colocar en porciones sobre la mezcla de brownie.
- Estirar suavemente con espátula de metal sobre el brownie.
- Colocar más chispas y nueces.
- Hornear a 180 C por alrededor de 35 minutos.
- Refrescar en rejilla.
Tips de Doris
¿Querés que esta receta quede perfecta? Aseguráte de seguir los tiempos y temperaturas al pie de la letra. Podés guardar las sobras en un recipiente hermético por hasta 3 días. Si tenés dudas, dejá tu comentario aquí abajo y con gusto te ayudo.