Brownie de Cheesecake

Ingredientes

1 barra de mantequilla 1 taza de azúcar granulada 12 taza de cocoa en polvo 1 cucharadita de vainilla 2 huevos 34 de taza de harina cernida 12 taza de chispas de chocolate Crema de queso 220 gramos de queso crema 14 de taza de azúcar granulada 1 huevo grande 1 cucharadita de vainilla Azúcar glass para decorar

Preparación

  1. En un bowl para microondas fundir la mantequilla, seguidamente incorpore azúcar, cocoa pura y mezclar muy bien. Agregue la vainilla, los huevo y harina, mezcle hasta obtener una mezcla homogénea e incopore las chispas de chocolate y mezcle bien .
  2. En un molde engrasado y enharinado, coloque la mitad de la mezcla del brownie y la crema de queso y cubra con la pasta sobrante de brownie. Y mezcle con un pincho haciendo movimiento en forma de ocho.
  3. Llevar al horno precalentado por 45min 50min o al pinchar con un palillo y este salga limpio.
  4. Sacar del horno, limpiar bordes y volcar sobre rejilla.Dejar enfriar, espolvorear con azúcar glass y disfrutar

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