Vamos a preparar un tres leches artesanal de chocolate, un pastel húmedo y lleno de sabor que encanta a todos. Usaremos huevos frescos, azúcar y harina para la base perfecta. Te enseño cómo lograr ese toque especial que hará que todos pidan más. ¡A cocinar juntos!
Ingredientes
- 6 huevos
- 1 taza de azúcar 1
- 2 taza de harina 1 12 cta polvo de hornear
- 3 cdas de cocoa natural 12 cta café instantáneo (opcional) 1 cta vainilla Remojo: Dulcerío de Puratos Decoración: Crema de chantilly ambiante Confitillo de colores Cobertura de chocolate
Preparación
- Batir los huevos por 3 minutos, luego colocar el azúcar en forma de lluvia, batir hasta obtener una consistencia espumosa.
- Seguidamente agregar los ingredientes secos previamente cernidos.
- Colocar en una bandeja rectangular de 33x23x5 cm, y llevar al horno previamente precalentado a 350 F por 25 minutos aproximadamente.
- Sacar del horno y bañar con el remojo dulcerío.
- Decorar con crema chantilly y confitillo.
Tips de Doris
¿Querés que esta receta quede perfecta? Aseguráte de seguir los tiempos y temperaturas al pie de la letra. Podés guardar las sobras en un recipiente hermético por hasta 3 días. Si tenés dudas, dejá tu comentario aquí abajo y con gusto te ayudo.