Tamal de Elote

Ingredientes

2 tazas de elote amarillo cocinado 1 lata de leche condensada 1 barra de mantequilla derretida previamente 2 huevos grandes o 3 pequeños 1 cucharada de esencia de vainilla 1 taza de harina de maíz 1 cucharada de polvo de hornear

Preparación

  1. Coloque en un bowl y vierta el resto de ingredientes. Mezcle bien. Coloque en un molde engrasado y forrada su base con papel parchment.
  2. Hornee a 350F hasta que dore.

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