Tamal de Elote

Ingredientes

para la pasta: 1 taza de harina 34 taza de queso crema 1 cdita de polvo hornear 1 14 de azúcar 1 cdita de vainilla 1 barra lacto crema 1 12 lata de maíz escurrida Pizca de sal 4 huevos

Preparación

  1. En una licuadora o procesar de alimentos colocar el maíz, procesar pero no mucho dejar hollejo.
  2. Sacar y reserva el maíz por aparte.
  3. Colocar el resto de ingredientes y procesar cuando está integrado incorporamos las 2 mezclas a mano.
  4. Colocar en refractario mediano engrasado a 180 C por alredor de 40 minutos o hasta que esté dorado.

Deja un comentario