Ingredientes
1 taza de harina de trigo 18 de taza de azúcar 12cucharadita de bicarbonato de sodio 34 cucharadita de polvo de hornear 14 cucharadita de sal 12 cucharadita de pimienta 2 huevos 8 cucharaditas de mantequilla fundida fría 1 taza de leche 10 rebanadas de jamón 6 rebanadas de tocineta 6 rebanadas de queso amarillo Lechuga y tomate Aderezo: 1 taza de mayonesa 1 cucharada de mostaza 1 cucharada de miel de abaja 12 taza de perejil Salpimentar al gusto
Preparación
- Para el aderezo:
- Procesar todos los ingredientes y reservar.Para la mezcla de los wafles:
- Coloque en un bowl, harina, bicarbonato de sodio, polvo de hornear, sal y pimienta mezcle e incorpore leche, mantequilla y huevos mezclar muy bien, no deben tener grumos si la consistencia es muy espesa coloque leche adicional para dar la consistencia deseada.
- Prepare los wafles y deje enfriar sobre la rejilla.
- Para el montaje coloque wafles, jamón, queso, tiras de tocineta, aderezo, tomate, lechuga y wafles.
- Disfrute de una merienda especial.