Hoy vamos a preparar conos rellenos de pollo, una receta deliciosa y fácil de Doris Goldgewicht que te encantará preparar en casa.
Ingredientes
- 4 tortillas de harina medianas partidas por la mitad Palitos de dientes Relleno: 1 pechuga deshuesada cortada en dados, sazonada al gusto y cocinada
- 1 taza de tomate concasse cortado en dados
- 2 taza de maíz dulce
- 3 cucharadas de cebolla morada picada finamente
- 2 taza de queso mozzarella rallado 1 aguacate cortado en dados
- 1 taza de lechuga picada en chiffonade
- 4 taza de mayonesa Sal pimentar al gusto
Preparación
- Forme el cono y prense con el palito de dientes.
- Lleve a la freidora de aire en 180 por 10 minutos deje enfriar mientras prepara el relleno.
- En un bowl coloque los dados de pollo, tomate, maíz dulce, cebolla, queso, aguacate, lechuga, aderezo y salpimentar.
- Rellene los conos.
- Disfrute.
Tips de Doris
¿Querés que esta receta quede perfecta? Aseguráte de seguir los tiempos y temperaturas al pie de la letra. Podés guardar las sobras en un recipiente hermético por hasta 3 días. Si tenés dudas, dejá tu comentario aquí abajo y con gusto te ayudo.