Ingredientes
1 barra de margarina 1 taza menos 2 cucharadas de azúcar 3 huevos 1 12 tazas de harina 2 cdtas. de polvo hornear Pizca de sal 1 cdta. de vainilla 12 taza de crema dulce Pasta de Chocolate: 2 12 cdas. de cocoa pura 2 cdas. de azúcar 2 cdas. de agua hirviendo 12 cdta. de vainilla 12 cdta. de bicarbonato de sodio Además Necesita: 12 taza de nutella 13 taza de mantequilla de maní
Preparación
- Pasta de Chocolate:Revuelva bien los ingredientes de la pasta de chocolate y deje aparte.Queque:
- Precaliente el horno en 350F.
- Engrase y enharine un molde y cubra el fondo con parchment paper.
- Bata la margarina con el azúcar por 5 minutos.. este es el secreto Rectifique muy bien que no haya trozos de margarina que no se hayan combinado. Bata únicamente en velocidad media.
- Mezcle los ingredientes secos y cierna tres veces.
- Agregue los huevos uno a uno dejando 15 segundos entre cada huevo.
- Alterne la harina con la crema pero esto lo hace a mano, incorporando muy bien todo.
- Retire la tercera parte de la mezcla y combine con la pasta de chocolate.
- Combine la otra tercera parte con la nutella y la otra marmolee con la mantequilla de maní.
- Coloque en el molde de primero la de maní, empareje bien y coloque la de nutella. Empareje y coloque la de chocolate.
- Hornee aproximadamente 30 minutos. Deje enfriar y desmolde.