Ingredientes
500 gramos de pechuga de pollo cortada en dados 1 taza de cebolla morada cortada en dados 1 taza de chile dulce cortada en dados 2 tazas de piña fresca cortada en dados Pinchos Salsa BBQ clásica Aceite cantidad necesaria
Preparación
- Procedimiento:
- Marinar el pollo con 12 taza de salsa BBQ dejar reposar 30 minutos.
- Colocar los pinchos en agua hirviendo por 10 minutos escurrir para el momento de armar el pincho.
- Para armar coloque cebolla, chile dulce, pollo, piña, repita el proceso y dele el tamaño deseado a cada pincho.
- Coloque sobre el comal o la parrilla con un poquito de aceite y cocine por 10 a 15 minutos hasta cocinar muy bien en el proceso barnizar con la salsa BBQ para resaltar aún más el sabor.