Ingredientes
Pasta: 2 huevos 100 mililitros de leche 3 cdas. de aceite de oliva 1 cdta. de sal 1 cdta. de hierbas italianas 1 12 a 1 34 de tazas de harina ( medida aproximada) 1 cda. de polvo de hornear Semillas de ajonjolí para decorar Relleno: 150 gramos de jamón 200 gramos de queso palmito en tajadas Albahaca seca Sal y pimienta
Preparación
- Precaliente el horno en 350ºF
- Combine los huevos con la leche, la sal, las hierbas, el aceite, la harina y el polvo de hornear. Forme una masa pegajosa y muy suave.
- Engrase un molde y forre su base con papel parchment. Coloque la mitad de la masa en el molde, cubra con el jamón, el queso y la albahaca. Salpimiente. Reparta encima el resto de la masa. Barnice con aceite de oliva, decore con semillas de ajonjolí y hornee hasta que dore.