Ingredientes
1 taza de leche tibia 14 cdita de sal 12 de taza de azúcar 12 barra de mantequilla 1 cda de levadura instantánea Fleischmann 1 huevo batido 3 tazas de harina 400 gramos de chiverre
Preparación
- Colocar los ingredientes secos en el tazón, batir 1 minuto con gancho.
- Agregar el huevo y la leche.
- Incorporar la mantequilla, batir 12 minutos.
- Colocar en un tazón engrasado para el primer fermento a duplicar tamaño.
- Desgasificar y dar la forma deseada (rellenándolo ligeramente) en forma de rectángulo cortar q la mitad y trenzar ligeramente.
- Dar el segundo fermento, colocándolo en molde engrasado.
- Pinte con el huevo y colocar el coco deshidratado.
- Hornear a 170 C alrededor de 35 mins.