Hoy vamos a preparar pan casero salado, una receta deliciosa y fácil de Doris Goldgewicht que te encantará preparar en casa.
Ingredientes
- 2 tazas de harina
- 4 cucharaditas de polvo de hornear
- 1 cdita de sal
- 2 cdas de azúcar 34 de taza de leche agria 1 barra de mantequilla o
- 3 gramos 2 huevos Adicional:
- 0 gramos de queso cheddar
- 2 taza de tocineta salteada
- 2 taza de cebollín cortador finamente
Preparación
- Procedimiento:
- Cernir ingredientes secos, colocar en tazón de batidora con mantequilla fría y dejar hacer borona.
- Incorporar ingredientes líquido y huevo, el cheddar, tocineta y cebollín.
- Mano adicionar más harina y dar dobleces, varias veces, estirar con rodillo de pastelería y cortar con cortador redondo 6 cm aproximadamente
- Colocar en bandeja y hornear a 180 C alrededor de 25 minutos a dorar.
- Listos para degustar
Tips de Doris
¿Querés que esta receta quede perfecta? Aseguráte de seguir los tiempos y temperaturas al pie de la letra. Podés guardar las sobras en un recipiente hermético por hasta 3 días. Si tenés dudas, dejá tu comentario aquí abajo y con gusto te ayudo.