Ingredientes
4 capas de queque de su gusto Brigadeiro blanco cremoso 1 lata de leche condensada 1 taza de crema de leche 2 cucharadas de mantequilla 400 gramos cobertura chocolate blanco Brigadeiro oscuro cremoso: 1 lata de leche condensada 1 taza crema de leche 2 cucharadas de mantequilla 400 gramos de cobertura chocolate leche
Preparación
- Coloque todos los ingredientes en una olla de fondo grueso y cocinar hasta espesar deben mover constantemente.
- Retirar de la olla coloque en un bowl tape con plástico de contacto y deje reposar por lo menos 6 horas para utilizar como relleno. Brigadeiro oscuro cremoso:
- Coloque todos los ingredientes en una olla de fondo grueso y cocinar hasta espesar deben mover constantemente.
- Retirar de la olla coloque en un bowl tape con plástico de contacto y deje reposar por lo menos 6 horas para utilizar como relleno.
- Para el montaje coloque una capa de queque , forre con el acetato, pegar con una cinta iniciamos rellenando cada capa intercalando los rellenos finalizamos con queque brigadeiro, decoramos con cinta alrededor y la fruta de su elección.