Hoy vamos a preparar gelatina de mora y arándano, una receta deliciosa y fácil de Doris Goldgewicht que te encantará preparar en casa.
Ingredientes
- 2 paquetes de gelatina de uva o mora Agua como dice el paquete de su gelatina Moras y arándanos Una taza de leche evaporada
Preparación
- Hacer la gelatina como dice el paquete, si gusta hacerla más gelificada reducir la cantidad de agua.
- Hacer un paquete y verter en el molde de silicon de se preferencia y agregar frutas, moras y arándanos, dejar enfriar hasta gelificar, hacer el otro paquete pero primero con agua caliente y la otra parte sería la leche evaporada, licuar un poco con algunas frutas para el color y dar textura, verter sobre la primera capa de gelatina ya gelificada y llevar a refrigerar hasta que esté gelificada. Desmoldar y servir.
Tips de Doris
¿Querés que esta receta quede perfecta? Aseguráte de seguir los tiempos y temperaturas al pie de la letra. Podés guardar las sobras en un recipiente hermético por hasta 3 días. Si tenés dudas, dejá tu comentario aquí abajo y con gusto te ayudo.