Hoy vamos a preparar galletas y cupcakes con tegral whole grain, una receta deliciosa y fácil de Doris Goldgewicht que te encantará preparar en casa.
Ingredientes
- Cupcakes:
- 0 gramos de premezcla Whole Grain de Puratos 65 mililitros de agua
- 0 gramos de mantequilla 2 huevos
- 0 gramos pecanas de Nueces industriales
- 0 gramos de chispas de chocolate Galletas:
- 0 gramos de premezcla Tegral Whole Grain de Puratos
- 0 gramos de mantequilla
- 0 gramos de huevo
- 0 gramos de pecanas picadas
- 0 gramos de chispas de chocolate
Preparación
- Cupcakes:
- Colocar todos los ingredientes juntos en la batidora y batir con la paleta durante 1 minuto hasta conseguir una mezcla uniforme.
- Dividir la mezcla en cápsulas de papel y las colocamos en moldes para cupcakes, llevamos al horno a 350F (180C) durante 35-40 minutos o hasta que estén dorados.
- Dejamos enfriar sobre rejilla y podemos decorar con azúcar glass.Galletas:
- Colocar todos los ingredientes juntos en la batidora y mezclar con la paleta hasta formar una masa homogénea.
- Dividir en porciones de 45 gramos y colocarlas sobre una bandeja con papel parchement, llevamos al horno a 350F (180C) durante 25-30 minutos o hasta que esté dorado el borde.
Tips de Doris
¿Querés que esta receta quede perfecta? Aseguráte de seguir los tiempos y temperaturas al pie de la letra. Podés guardar las sobras en un recipiente hermético por hasta 3 días. Si tenés dudas, dejá tu comentario aquí abajo y con gusto te ayudo.