Galletas de Queso Crema

Ingredientes

200 gramos de queso crema 100 gramos de mantequilla 12 cucharadita de esencia de vainilla 250 gramos de harina (1 34 taza) Pizca de sal 3 a 4 cucharadas de azúcar Canela al gusto

Preparación

  1. Procedimiento:
  2. Horno precalentado 350º F.
  3. En la batidora con la paleta cremar queso y mantequilla por 2 minutos ,vainilla.
  4. Harina unir hasta obtener una masa manejable.
  5. Envuelva en papel plástico y deje reposar 15 minutos en congelación.
  6. Coloque sobre dos papeles estire y forme un rectángulo espolvorear azúcar canela enrolle y lleve nuevamente al congelador por 15 minutos.
  7. Corte las rebanadas coloque sobre la bandeja y lleve a hornear por 25 a 30 minutos o estén doraditas.
  8. Deje enfriar sobre rejilla y disfrute

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