Hoy vamos a preparar ensalada caprese con pasta, una receta deliciosa y fácil de Doris Goldgewicht que te encantará preparar en casa.
Ingredientes
- 0 gramos de queso blanco de su gusto, preferiblemente mozzarella fresca
- 0 gramos de tomate cherry Albahaca fresca al gusto
- 0 gramos de pasta corta cocida 14 de taza de balsámico Sal, pimienta y azúcar al gusto 34 de taza de aceite de oliva
Preparación
- Hacer un aderezo con el balsámico, azúcar, sal y pimienta negra, agregárselo al queso picado, agregar tomate y albahaca, mezclar con la pasta cocida y fría, dejar reposar 1 hora en refri, preferiblemente antes de servir.
Tips de Doris
¿Querés que esta receta quede perfecta? Aseguráte de seguir los tiempos y temperaturas al pie de la letra. Podés guardar las sobras en un recipiente hermético por hasta 3 días. Si tenés dudas, dejá tu comentario aquí abajo y con gusto te ayudo.