Hoy vamos a preparar cupcake de oreo, una receta deliciosa y fácil de Doris Goldgewicht que te encantará preparar en casa.
Ingredientes
- 1 12 barra de mantequilla
- 1 taza de azúcar en polvo 3 huevos enteros
- 2 tazas de harina
- 2 cucharadita de bicarbonato sodio 1
- 2 cucharadita de polvo de hornear Pizca de sal
- 1 taza de leche agria
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 taza de galleta oreo molida Ingredientes para el lustre:
- 2 tazas de ambiante fría
- 2 taza de galleta molida
Preparación
- Horno precalentado 350 F.
- Cernir harina, bicarbonato, polvo de hornear, pizca de sal.
- Cremar la mantequilla con el azúcar glase por 10 minutos.
- Incorpore huevos uno a uno seguidamente secos alternando con los líquidos solo unir.
- Coloque sobre los moldes de cupcake las cápsulas y rellene las 34 partes lleve al horno precalentado por 20 a 25 minutos aproximadamente.
- Deje enfriar puedes rellenar y decore al gusto con la crema.
- Batir el ambiante a velocidad media durante 8 a 10 minutos o hasta obtener la consistencia deseada y por último coloque la galleta oreo solo unir.
- Coloque en la manga pastelera y decore al gusto.
Tips de Doris
¿Querés que esta receta quede perfecta? Aseguráte de seguir los tiempos y temperaturas al pie de la letra. Podés guardar las sobras en un recipiente hermético por hasta 3 días. Si tenés dudas, dejá tu comentario aquí abajo y con gusto te ayudo.