Ingredientes
1 taza de harina 34 de cucharadita de polvo de hornear 12 cucharadita de bicarbonato 3 bananos muy maduros 12 taza de cacao alcalino cordillera 14 de taza de leche agria 1 barra de mantequilla derretida 1 huevo 1 cdita de vainilla Astek 1 taza de chispas de cocoa Costa Rica Nueces a su gusto Pizca de sal
Preparación
- Cernir ingredientes secos.
- Derretir la barra de mantequilla.
- Unir la mantequilla, azúcar, huevos, vainilla y batir.
- Agregar el banano majado con tenedor.
- Agregar los ingredientes secos y la leche agria, con el cacao.
- Agregar chispas a la mezcla.
- Agregar más chispas y nueces arriba de la mezcla.
- Incorporar al molde de 24 cm x 14 cm engrasado y con papel encerado.
- Hornear a 180 C por alrededor de 40 minutos.