Hoy vamos a preparar canastas de chocolate rellenas de naranja, una receta deliciosa y fácil de Doris Goldgewicht que te encantará preparar en casa.
Ingredientes
- Cobertura 117 Cobertura carat CUCHUFLI Cobertura 110 Crema de naranja
- 2 cucharadas de fécula de maíz
- 0 gramos de azúcar 4 huevos 175 mililitros de jugo de naranja
- 1 cucharadita de ralladura de naranja Pizca de sal
- 5 gramos de mantequilla sin sal
- 1 cucharadita de esencia de naranja
Preparación
- Fundir el chocolate y formar las tartaletas y reservar para el momento de servir
- Colocar en un bowl azúcar, maicena y huevos, pizca de sal y mezclar muy bien incorporar el jugo de naranja la ralladura y cocinar a baño de maría por 5 minutos sin dejar de mezclar por ultimo coloque la mantequilla en dados esencia de naranja y cocinar hasta espesar sin dejar de mover.
- Retire deje enfriar para rellenar las tartaletas y disfrute de este delicioso postre.
Tips de Doris
¿Querés que esta receta quede perfecta? Aseguráte de seguir los tiempos y temperaturas al pie de la letra. Podés guardar las sobras en un recipiente hermético por hasta 3 días. Si tenés dudas, dejá tu comentario aquí abajo y con gusto te ayudo.