Hoy vamos a preparar budín de pan y banano, una receta deliciosa y fácil de Doris Goldgewicht que te encantará preparar en casa.
Ingredientes
- 1 12 bollos de pan tipo baguette
- 1 lata de
- 5 gramos de leche evaporada
- 2 tazas de leche entera 5 huevos 2 onza de mantequilla derretida 3 bananos partidos en rodajas
- 1 lata de leche condensada de
- 5 gramos
- 4 taza de azúcar o al gusto
- 1 cda. de vainilla
Preparación
- Precaliente el horno en 350F.
- Engrase y forre un molde de 9×13 pulgadas con papel parchment.
- Parta el pan en trozos.
- Bata ligeramente los huevos con el azúcar, la leche condensada, la leche evaporada y la leche corriente, también agregue la vainilla.
- Sumerja el pan y destroce con sus manos. Vierta los bananos.
- Revise el azúcar y hornee aproximadamente 35 minutos.
Tips de Doris
¿Querés que esta receta quede perfecta? Aseguráte de seguir los tiempos y temperaturas al pie de la letra. Podés guardar las sobras en un recipiente hermético por hasta 3 días. Si tenés dudas, dejá tu comentario aquí abajo y con gusto te ayudo.