Ingredientes
115 gramos de mantequilla 12 cta de sal 1 cta de perejil seco 250 gramos de harina 3 cdas de agua Dip de surimi: 5 barritas de surimi cortado en cuadritos 12 taza de cebolla picada fino 1 lata de 235 gramos de maíz dulce 12 taza de culantro picado 1 cta de vinagre de vino 12 cta de jugo de limón 2 cdas de mayonesa 12 taza de queso crema Sal y pimienta al gusto
Preparación
- Colocamos la mantequilla junto con la sal y el perejil y batimos hasta cremar.
- Seguidamente colocamos la harina previamente cernida y batimos hasta obtener una borona.
- Agregamos el agua poco a poco y batimos hasta obtener una masa lisa.
- Estiramos sobre la mesa lo más delgadita posible, y cortamos con cortadores de figuritas o simplemente hacemos cuadritos.
- Llevamos al horno precalentado a 350F (18C) durante 15-20 minutos o hasta que estén doraditas.
- Dejar enfriar sobre rejilla.
- Podemos acompañar con el siguiente Dip.Dip de surimi:
- En un reciente colocamos todo los ingredientes, mezclamos.