Hoy vamos a preparar brownies caseros, una receta deliciosa y fácil de Doris Goldgewicht que te encantará preparar en casa.
Ingredientes
- 1 taza de harina 1
- 2 taza de azúcar granulada
- 4 taza de cocoa natural 1 barra de mantequilla 3 huevos
- 1 cdita de vainilla Veta de queso
- 0 gramos de queso crema 1 yema de huevo
- 0 gramos de azúcar glass Tips o granulada
- 1 cda de harina
Preparación
- Derretir la mantequilla.
- En un recipiente revolvemos el azúcar granulado y cocoa, seguidamente colocamos la mantequilla y los huevos 1 a 1, batimos a mano con el batidor de globo. Por último integramos la harina y algunos frutos secos si lo desea, y colocamos la veta de queso crema y formamos el marmoleado. Colocar en molde cuadrado de 22 cm, y llevar al horno a 350 F (180C) por aproximadamente 30 minutos.
- Para la veta de queso, integramos todos los ingredientes hasta obtener una mezcla uniforme. Colocamos sobre el brownie crudo antes de llevarlo al horno.
Tips de Doris
¿Querés que esta receta quede perfecta? Aseguráte de seguir los tiempos y temperaturas al pie de la letra. Podés guardar las sobras en un recipiente hermético por hasta 3 días. Si tenés dudas, dejá tu comentario aquí abajo y con gusto te ayudo.