Budín

Ingredientes

2 baguette tipo frances no muy delgados 1 litro de tres leches la Nestlé 1 taza de leche está es opcional por si lo desea más esponjoso 4 huevos 1 cdita de vainilla astek clara 2 cditas de canela molida 1 taza de azúcar Zukra 1 barra de mantequilla 1 lata de leche condensada 12 tazas de pasas deshidratadas o chispas de chocolate puratos

Preparación

  1. En una olla derretir la mantequilla e incorporar el litro de tres leches Nestlé, el azúcar, y la mitad de la lata de leche condensada. (reservar la otra mitad)calentar.
  2. Batir los huevos y temperar, agregar la mezcla anterior.
  3. Agregar la canela y vainilla.
  4. En un recipiente hacer en trozos pequeños el pan y agregar la mezcla de líquidos.
  5. Incorporar si desea pasas o chispas de chocolate.
  6. Engrasar el refractario con Puralix de puratos y agregar la mezcla.
  7. Con el horno precalentado, hornear a 180 C alrededor entre 50 minutos a 1 hora aproximadamente o apenas se vea dorado, 10 minutos antes que esté, colocar la otra mitad de leche condensada y dejar terminar.
  8. Enfriar y consumir.

Deja un comentario